Lista produktów wg dostawcy Ewa i Adam Adamczyk

Od lat prowadzimy gospodarstwo rolne, specjalizujące się w hodowli trzody chlewnej. Gospodarstwo położone jest niedaleko Żnina, na urokliwych terenach Pałuk. Wędliny robimy od bardzo dawna na własny użytek, a na sprzedaż dopiero od 2021 roku. „Mój mąż od dawna marzył o otwarciu rodzinnej manufaktury, ale życie zawodowe i rodzinne wciąż spychało to na dalszy plan. Teraz udało się rozkręcić większą produkcję w ramach rolniczego handlu detalicznego i z każdym dniem pojawiają się nowi klienci. Razem z mężem uczestniczymy w każdym etapie produkcji, co pozwala nam kontrolować każdy szczegół” - mówi Pani Ewa Adamczyk. Nasze wyroby przyrządzamy zgodnie z tradycyjną recepturą, która jest w naszej rodzinie przekazywana od pokoleń. Produkowane wyroby są pozbawione wszelkich ulepszaczy i konserwantów, a mięso wieprzowe jest najwyższej jakości i pochodzi z naszej hodowli. Procesy obróbki mięsnej oparte są na naturalnych metodach. Do wędzenia wykorzystujemy przydomową wędzarnię opalaną drewnem.