

Serwatka powstaje jako produkty uboczny produkcji twarogu z mleka niepasteryzowanego. Jest bogata w sole mineralne i zawiera cenne białka serwatkowe. Świetnie sprawdzi się jako orzeźwiający napój, a także baza do chleba czy zupy serwatkowej idealnej na wielkanocny stół (przepis na chleb oraz zupę dołączony do każdej butelki).
Opis