

Chleb pszenno-żytni to popularny rodzaj pieczywa, który łączy w sobie zalety mąki pszennej i żytniej. Mąka pszenna sprawia, że chleb jest bardziej miękki i puszysty, natomiast mąka żytnia dodaje głębie smaku i wartości odżywcze. Mąka żytnia wpływa również na niższy indeks glikemiczny chleba, co czyni go lepszym wyborem dla osób dbających o zdrowie. Dodatek ziemniaków oraz cebuli sprawia, że chleb jest bardzo aromatyczny i wilgotny. Większość składników wykorzystywanych w produkcji pochodzi z naszego gospodarstwa.
Opis