

Miód leśny to jeden z najcenniejszych rodzajów miodu, pozyskiwany przez pszczoły z roślin dziko rosnących na terenach leśnych. Zbierany nektar i spadź pochodzą z różnych gatunków drzew, takich jak lipa, akacja, dzika róża, malina czy jeżyna. Miód leśny charakteryzuje się bogactwem naturalnych składników, w tym kwasów organicznych, olejków eterycznych oraz związków azotowych.
Jego wyjątkowy smak i aromat czynią go idealnym dodatkiem do napojów i potraw, a dzięki wysokiej zawartości składników odżywczych, jest ceniony w tradycyjnej kuchni.
Opis