

Węgorz wędzony w zalewie octowej - węgorz smażony marynowany w zalewie octowej
Węgorz uwędzony i zamarynowany w delikatnej zalewie octowej. Jest to ryba o niezwykle delikatnym mięsie, podkreślonym przez mieszankę przypraw, takich jak pieprz, ziele angielskie i liść laurowy. Do tego walory aromatyczne dodaje wędzenie dymem drzewa liściastego.
Opis