

Schab wędzony - wędzonka wieprzowa wędzona
Delikatny i soczysty schab. Specjalnie wyselekcjonowane mięso z dolnej i środkowej części polędwicy, marynowane w kąpieli solankowej połączonej z wywarem z ziół i przypraw wg własnej receptury. Wędzony gorącym dymem ok. 4 godzin w jednym cyklu czasowym.
Opis