Narzędzia
Polędwiczka długodojrzewająca z suszonymi pomidorami, czosnkiem i bazylią (460 g) - "U Doroty"- Dorota Słomkowska
Polędwiczka długodojrzewająca z suszonymi pomidorami, czosnkiem i bazylią - wędzonka wieprzowa wędzona
Polędwiczka długodojrzewająca to prawdziwy rarytas dla miłośników tradycyjnych polskich smaków. Mięso, zgodnie z rodzinną recepturą, jest moczone przez dwa tygodnie w solance, następnie wędzony na zimno w temp. do 40 stopni drewnem olchowym lub bukowym. Polędwiczka to mięso niezwykle delikatne i kruche, dzięki procesowi wolnego dojrzewania nabiera głębokiej barwy i wyrazistego smaku. Całości dopełnia aromat dymu drzewnego oraz przypraw- suszonych pomidorów, bazylii oraz czosnku.
730pds0460-006
Opis
- Termin ważności
- 21 dni
- Masa/objętość
- 460 g
- Sposób przygotowania/użycia
- Doskonała na kanpki, do sałatek, makaronów i pizzy.
- Warunki przechowywania
- Przechowywać w lodówce
- Producent/Dostawca
- "U Doroty"-Dorota Słomkowska Murczyn 60, 88-400 Żnin
- Cena za 1 kg
- 97,82 zł
- Składniki
- polędwica wieprzowa 100%, suszone pomidory, bazylia, czosnek
Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
Polędwiczka długodojrzewająca z suszonymi pomidorami, czosnkiem i bazylią - wędzonka wieprzowa wędzona
Polędwiczka długodojrzewająca to prawdziwy rarytas dla miłośników tradycyjnych polskich smaków. Mięso, zgodnie z rodzinną recepturą, jest moczone przez dwa tygodnie w solance, następnie wędzony na zimno w temp. do 40 stopni drewnem olchowym lub bukowym. Polędwiczka to mięso niezwykle delikatne i kruche, dzięki procesowi wolnego dojrzewania nabiera głębokiej barwy i wyrazistego smaku. Całości dopełnia aromat dymu drzewnego oraz przypraw- suszonych pomidorów, bazylii oraz czosnku.