

Schab wędzony parzony - wędzonka wieprzowa parzona wędzona
Kotlet czyli schab z najwyższej jakości mięsa, pochodzącego z własnej hodowli. Leżakuje w solance z ziołami, a następnie zostaje poddany wędzeniu ciepłym dymem w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem i parzeniu. Jest wilgotny, kruchy i przepyszny.
Opis