

Schab wędzony surowy - wędzonka wieprzowa surowo-wędzona
Kotlet czyli schab z najwyższej jakości mięsa wieprzowego, pochodzącego z własnej hodowli. Leżakuje w solance z ziołami, a następnie zostaje poddany wędzeniu ciepłym dymem w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem. Jest wilgotny, kruchy i przepyszny.
Opis