

Polędwiczka surowa wędzona - wędzonka wieprzowa wędzona
Polędwiczka z wysokiej jakości mięsa wieprzowego pochodzącego z własnej hodowli. Mięso leżakuje w solance z ziołami, a następnie poddawane jest procesowi wędzenia ciepłym dymem w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem. Polędwiczka jest przepyszna, soczysta i krucha.
Opis